Dante Stefano del Vecchio

La prima App dedicata alla migliore produzione spumantistica internazionale. Un invito alla scoperta delle bollicine da bere almeno una volta nella vita e delle destinazioni enologiche che valgono un viaggio. Sul palco del Teatro Manzoni di Milano debutta la prima edizione della guida BOLLICINE DEL MONDO innovativo progetto editoriale, in formato esclusivamente digitale, dedicato al […]

Per Wine Spectator sono i 130 migliori vini d’Italia. Sul podio della classifica regionale, la Toscana guida la squadra enoica di OperaWine 2022 con 36 produttori, seguita da Piemonte (20) e Veneto (19). A dominare, nelle valutazioni di Wine Spectator, sono i rossi con 97 etichette in degustazione il 9 aprile a Verona. Tra queste primeggiano le denominazioni di Barolo (15), Brunello

È ONLINE LA GUIDA AI RISTORANTI IDENTITÀ GOLOSE 2022 1055 insegne tra cui 100 pizzerie e 153 locali segnalati in 30 paesi. Sempre più numerose – oltre 500 – le cucine guidate da chef under 40. 19 i Premi alle Giovani Stelle. È online la 15°edizione della Guida Identità Golose ai ristoranti d’Italia e del

UN CORSO PER LA PREVENZIONE DEL SESSISMO SUL LAVORO: IL PROGETTO DELLE DONNE DEL VINO ARRIVA A PALAZZO MADAMA. È stato presentato con la Ministra delle Pari Opportunità Elena Bonetti e il presidente della Commissione Politiche UE Dario Stefàno, che hanno tenuto a battesimo anche le Giornate delle Donne del Vino, nel 2022 dedicate al

 MERCATI ALLE STELLE PER CEREALI E SEMI OLEOSI,, ISMEA: «DIVERSIFICARE LE PRODUZIONI». Un clima di guerra che ci riporta indietro con la memoria e la preoccupazione di una tragedia che riguarda l’Europa.  Il boom dei prezzi delle materie prime, su tutti cereali (mais passato da 170 a 287 €/tonnellata, grano duro da 280 a 522 €/ton,

Cambiare passo. La vitivinicoltura affronta il cambiamento “imposto” dalla pandemia e soprattutto dal cambiamento climatico con l’emergenza idrica connessa. Se il mondo del vino si stava proiettando lentamente verso interventi mirati ad una maggiore attenzione al clima, alle risorse idriche e di come la tecnologia e la ricerca potessero offrire soluzioni adeguate, con la pandemia