Dante Stefano del Vecchio

Unico vino campano, anzi meridionale, per collezionisti finito nella classifica, in base agli scambi sul mercato, di Liv-ex è il Terra di Lavoro di Galardi. L’indice del mercato dei “vini importanti”, realizzato ogni due anni da James Miles e Justin Gibbs, segna positivamente l’andamento di questo mercato gradito a case d’asta, broker, operatori import/export: + […]

G20 – AGRICOLTURA FIRENZE: LE DONNE DEL VINO DI TUTTA ITALIA SI INCONTRANO A FIRENZE Fino al 14 settembre ciclo di incontri in preparazione al G20: sostenibilità, resilienza agroalimentare e ruolo dell’enoturismo nella salvaguardia delle biodiversità. Questi i principali temi ritenuti strategici per il futuro del mondo del vino di cui si discuterà con Associazioni

La ripresa dell’export segna positivamente l’economia del nostro paese e il vino, dopo una lunga sofferenza collegata alla chiusura della ristorazione, enoteche, pizzerie e bar, riparte con slancio e fiducia. La progressiva riapertura del canale Horeca unita alla voglia di “revenge spending” dei consumatori di tutto il mondo stanno trainando gli acquisti di vino a

AWARD CANDITATURE PLATINUM 2021   Lombardia  Bellavista 2013 Vittorio Moretti Franciacorta Riserva DOCG Lombardia  Contadi Castaldi 2017 Satèn Franciacorta Brut DOCG Trentino  Ferrari 2014 Ferrari Perlè Zero Trento DOC Piemonte  La Scolca2009 Soldati La Scolca D’Antan Rosè VSQ Trentino  Maso Martis 2011 Madame Martis Riserva Brut DOC Lombardia  Monte

Un tour degustazione lungo le provincie campane con 326 vini dei vitigni di Aglianico, Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Falerno, Pallagrello Bianco e Pallagrello Nero, Coda di Volpe, Coda di Pecora, Sciascinoso, Aglianicone, Barbera del Sannio – Camaiola, Piedirosso, Lacryma Christi, Caprettone, Catalanesca, Biancolella, Forastera, Asprinio di Aversa, Casavecchia, Ginestra, Tintore, Ripoli, Fenile. Una veduta

#identitamilano2021. I grandi ospiti internazionali: Alain Ducasse in veste di Presidente les Collectionneurs, Josep Roca del Celler de Can Roca a Girona, Joe Bastianich “The Restaurant Man”, Paulo Airaudo del ristorante Amelia a San Sebastian e poi, ancora, due fuoriclasse italiani in arrivo da Londra: Agostino Perrone e Giorgio Bargiani maestri del bere miscelato al