Identità Golose 2015, la grande overture di Expò Milano, un evento che sta proiettando l’Italia nel mondo attraverso la sua migliore tradizione: la cultura dell’alimentazione frutto di una agricoltura sostenibile di produzioni uniche. E Paolo Marchi con il Congresso che avrà inizio domenica prossima, fa emergere la parte creativa e tecnica della cucina italiana e di una ristorazione che vuole e cerca di legarsi ai propri territori. Per noi un nuovo inizio per affrontare la prossima esperienza ad Expò2015.
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