Risultati della ricerca per: Merano Wine Festival

Istituto Alberghiero “Marconi”, esperienze a confronto e formazione senza frontiere

La scuola che intreccia storie imprenditoriali di eccellenza nel settore della ristorazione e dell’ospitalità alberghiera tra l’Italia e l’Europa, affrontare la pandemia con la digitalizzazione per non restare prigionieri. Storie di professionisti, imprenditori, chef, di emigrati e di giovani che proiettano la loro passione all’estero per sviluppare nuove attività legate al cibo, alla tradizione della …

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Cetara, tasting con i vini del Cilento e Costa D’Amalfi

Là dove il mare luccica, le vigne terrazzate si rispecchiano nel mare nei suoi molteplici aromi avvolte nella brezza di sale marino. Cilento e Costa d’Amalfi ci hanno regalato vini di pregio, eleganti e intensi, finezza e persistenza. Cetara. 36 vini con l’espressività prevalente dei bianchi che raccolgono dal mare la loro complessa struttura e …

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Award Platinum 2019 assegnati a Galardi, Fontanavecchia e Gioia

Proclamati oggi a Milano i nomi dei 25 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e i 10 della categoria Old Vintage Collection Ante 2011. Per la Campania il platinum è stato assegnato per la CATEGORIA WINE: Galardi “2017 Terra Di Lavoro Campania Rosso IGT”. CATEGORIA VINTAGE COLLECTION ANTE 2011, Fontanavecchia “2008 …

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edit post news “Young Chef Academy” promuovere il cambiamento, la sostenibilità e l’inclusività. by Dante Stefano del Vecchio 1 Dicembre 2020 edit post news Sono 37 i vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum 30 Ottobre 2020 edit post news 50 Top Italy, Osteria Francescana in cima alla classifica dei migliori ristoranti 2021 22 Ottobre …

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Il respiro del vino, antichità e modernità nel calice mitologico

“A proposito del vino nell’antichità, non possiamo non ricordare che i Greci in particolare, seguiti dai romani, che ne hanno assorbito la straordinaria cultura adattandola alle loro peculiari esigenze e inclinazioni, “A proposito del vino nell’antichità, non possiamo non ricordare che i Greci in particolare, seguiti dai romani, che ne hanno assorbito la straordinaria cultura …

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Il Respiro del Vino e le sfumature nell’Arte

Un pomeriggio per condividere la narrazione e presentazione del libro Il Respiro del Vino, con l’autore Luigi Moio. Ma anche uno sguardo all’arte attraverso richiami ad opere che ne ripropongono le numerose rappresentazioni del vino e dell’uva, con Luisa Ambrosio, direttrice del Museo Duca di Martino nella Floridiana. E, insieme ad Helmuth Koecher, ideatore e …

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