Pompeii, dell’Antichità della Vitae del Vino e del Cibo 7 e 8 settembre 2025, terza edizione. Parco Archeologico di Pompei Quadriportico dei Teatri
Operatori e Stampa internazionali incontrano le aziende.
Debbie Zachareas è proprietaria e socia amministratrice di Ferry Plaza Wine Merchant, Mission Bay Wine & Cheese e Oxbow Cheese & Wine Merchant. È consulente enologica per Thrive City, Izzy’s Steak House e The Madrona del Chase Center, una stimata sommelier, giudice e docente. Nota per i programmi pionieristici sul vino presso Bacar, Rubicon, EOS e Vertigo, ha plasmato la scena vinicola di San Francisco. Debbie ha vinto due volte il premio Wine Director of the Year del San Francisco Magazine ed è riconosciuta a livello nazionale da Wine Spectator, Food & Wine, Saveur e Bloomberg. La sua carriera unisce innovazione, competenza e profonda dedizione al mondo del vino.
Debbie Zachareas, Proprietario/Partner Ferry Plaza Wine Merchant, San Francisco, Stati Uniti – https://fpwm.com Oxbow Wine & Cheese Merchant, Napa, Stati Uniti – https://www.oxbowwine.com
Michèle Shah is a distinguished marketing and wine export consultant, wine critic, and journalist with over 30 years of experience residing in Italy. A fervent advocate for Italian wine, she specializes in sustainability, biodiversity, and the preservation of wine heritage. Michèle collaborates with Italian consortia, wine exhibitions, and wineries to facilitate international promotion, while also organizing B2B events and exclusive wine tours through her established venture, Michèle Shah Travel. With a robust career in journalism spanning more than 25 years, she has contributed to notable international publications such as Wine Spectator, Decanter, and Meininger’s Wine Business International. Additionally, she is the founder of the innovative virtual format SPEEDTASTING® and has served as the Regional Ambassador for Italy for the Old Vine Conference since 2021, dedicated to promoting ancient Italian vineyards and the producers committed to their safeguarding. www.micheleshah.com
Michèle Shah è una rispettata consulente di marketing ed esportazione di vini, critica enologica e giornalista con oltre 30 anni di esperienza in Italia. Fervente sostenitrice del vino italiano, si specializza in sostenibilità, biodiversità e preservazione del patrimonio vinicolo. Michèle collabora con consorzi italiani, fiere inter-vinicole e cantine per facilitare la promozione internazionale, organizzando anche eventi B2B e wine tour esclusivi attraverso la sua affermata iniziativa, Michèle Shah Travel. Con una carriera giornalistica che abbraccia oltre 25 anni, ha scritto per importanti pubblicazioni internazionali come Wine Spectator, Decanter e Meininger’s Wine Business International. Inoltre, è la fondatrice del formato virtuale innovativo SPEEDTASTING® e dal 2021 è Ambasciatrice Regionale per l’Italia della Old Vine Conference, dedicandosi alla promozione delle antiche vigne italiane e dei produttori che si prendono cura della loro salvaguardia. www.micheleshah.com
Beatrice Laurinaviciene is a journalist and the editor of the daily newspaper “Verslo žinios” (Business News), which is owned by the Swedish publishing company Bonnier Group. Since 2000, she has been the editor of the weekly supplement “VŽ savaitgalis” (VZ Weekend). Her editorial focus encompasses a range of themes, including culture, art, literature, wine and beverages, as well as gastronomy and cuisine.
Beatrice Laurinaviciene è una giornalista e redattrice del quotidiano “Verslo žinios” (Notizie Economiche), di proprietà della casa editrice svedese Bonnier Group. Dal 2000, ricopre il ruolo di redattrice dell’inserto settimanale “VŽ savaitgalis” (VZ Weekend). Il suo ambito editoriale comprende una serie di temi, tra cui cultura, arte, letteratura, vino e bevande, oltre alla gastronomia e alla cucina.
Abigail Bennington is a wine educator and writer with contributions to various esteemed publications, including The Buyer, Harpers, The Independent, and Drinks Business. She organizes private and corporate wine tasting events and frequently serves as a judge in international wine competitions. Additionally, Abigail is an accredited educator for both Bordeaux and Rioja, and she is a council member of the prestigious Association of Wine Educators.
Abigail Bennington è un’educatrice del vino e scrittrice con contributi a varie pubblicazioni di prestigio, tra cui The Buyer, Harpers, The Independent e Drinks Business. Organizza eventi privati e aziendali di degustazione di vini e spesso funge da giudice in competizioni internazionali di vino. Inoltre, Abigail è un’educatrice accreditata per Bordeaux e Rioja ed è membro del consiglio della prestigiosa Associazione degli Educatori del Vino.
Adriana Valentini is a Wine Consultant for the three outlets at the Megaro Hotel King’s Cross (Voyage, Spagnoletti, and Hokus Pokus) Wine Buyer and Wine List Curator Brand Ambassador for Private Wineries and the London Wine Competition Certified Sommelier, WEST
Adriana Valentini è consulente esperta nel vino per i tre locali dell’hotel Megaro a King’s Cross (Voyage, Spagnoletti e Hokus Pokus), wine buyer e curatrice della carta dei vini, brand ambassador per cantine private e per il London Wine Competition, nonché sommelier certificata WEST.
Isobel Salamon is Director and Consultant at Slonk, an esteemed international wine consultancy operating throughout the UK and Europe, with a particular emphasis on Italy, Spain, and France. In her multifaceted roles, Isobel is a wine judge, educator, writer, and ambassador. She is the Founder of CLAY, the UK’s premier amphora wine fair, and Co-Founder of the Clay Wine Contest, reflecting her dedication to promoting diverse winemaking techniques. As a prominent industry leader, Isobel specializes in forging strategic partnerships, developing on-trade initiatives, and educating the whisky sector on barrel aging methodologies, effectively bridging her expertise across both fine wines and spirits. Her impressive credentials include certifications as an ICEX Spanish Wine Educator, DOC Rioja Academy Educator, and Langhe Wines Ambassador. https://slonkwine.com
Isobel Salamon è Direttore e Consulente presso Slonk, un’illustre consulenza vinicola internazionale che opera nel Regno Unito e in Europa, con un particolare focus su Italia, Spagna e Francia. Nelle sue molteplici funzioni, Isobel agisce come giurata per vini, educatrice, scrittrice e ambasciatrice. È la Fondatrice di CLAY, la principale fiera di vini ad amphora nel Regno Unito, e Co-Fondatrice del Clay Wine Contest, a dimostrazione del suo impegno nella promozione di diverse tecniche di vinificazione. In qualità di leader di settore di spicco, Isobel si specializza nella creazione di partnership strategiche, nello sviluppo di iniziative on-trade e nell’educazione del settore whisky sulle metodologie di invecchiamento in botte, riuscendo così a collegare la sua esperienza sia nei vini pregiati che negli spiriti. Le sue impressionanti credenziali includono certificazioni come Educatrice del Vino Spagnolo ICEX, Educatrice dell’Accademia DOCa Rioja e Ambasciatrice dei Vini Langhe. https://slonkwine.com
Sascha Rimkus – Goldhahn & Sampson, founded in 2006, is a retailer and importer based in Berlin. The company operates three stores throughout the city, specializing in exceptional artisanal food and wine. Goldhahn & Sampson takes great pride in their work and strives to gain in-depth knowledge of every aspect of their portfolio. To achieve this, their team comprises dedicated aficionados and specialists, including coffee enthusiasts, cheese connoisseurs, wine experts, and chocolate aficionados. The company imports products from approximately 100 wineries across various European countries. Sampson seeks wines that possess a unique character, steering clear of the overly conventional or predictable. The company prefers indigenous grapes and sustainable farming practices, as they aim to honor the depth and authenticity of terroir. While their selections may not always be classified as natural, they prioritize artisanal craftsmanship in their offerings. https://www.goldhahnundsampson.de
Sascha Rimkus – Goldhahn & Sampson, fondata nel 2006, è un rivenditore e importatore con sede a Berlino. L’azienda gestisce tre negozi in tutta la città, specializzandosi in eccezionali prodotti alimentari artigianali e vini. Goldhahn & Sampson è molto orgogliosa del proprio lavoro e si impegna a ottenere una conoscenza approfondita di ogni aspetto del proprio portafoglio. Per raggiungere questo obiettivo, il loro team è composto da appassionati e specialisti dedicati, tra cui amanti del caffè, intenditori di formaggi, esperti di vini e appassionati di cioccolato.
L’azienda importa prodotti da circa 100 aziende vinicole in diversi paesi europei. Sampson ricerca vini dal carattere unico, lontani da ciò che è eccessivamente convenzionale o scontato. L’azienda predilige uve autoctone e pratiche agricole sostenibili, con l’obiettivo di onorare la profondità e l’autenticità del terroir. Sebbene le sue selezioni non possano sempre essere classificate come naturali, dà priorità all’artigianalità nelle sue proposte. https://www.goldhahnundsampson.de
Margareta Lundeberg is the Managing Director of Handpicked Wines Sweden AB, a limited company established in 2005 and registered in Sweden. The company holds a full import license for wines and spirits, enabling it to distribute and sell to both Systembolaget—the Swedish government-owned retail monopoly for alcohol—and the HORECA sector (hotels, restaurants, and catering). Handpicked Wines serves as the product owner and maintains stock specifically for the Swedish market. https://handpickedwines.se
Margareta Lundeberg è la Direttrice Generale di Handpicked Wines Sweden AB, una società a responsabilità limitata fondata nel 2005 e registrata in Svezia. L’azienda detiene una licenza completa per l’importazione, distribuzione e vendita di vini e distillati, consentendole di operare sia con Systembolaget—il monopolio statale svedese per la vendita al dettaglio di alcolici—sia con il settore HORECA (hotel, ristoranti e catering). Handpicked Wines funge da proprietario del prodotto e mantiene scorte specifiche per il mercato svedese. https://handpickedwines.se
Annick De Wilde & Caroline Vervaeke – are partners owner of an import business specializing in Italian wines in Belgium www.purapassione.be Annick De Wilde is a certified sommelier and wine-blogger, wine-writer for Belgian wineblogs.
Annick De Wilde sono importatori soci del import di vini italiani in Belgio www.purapassione.be . Annick De Wilde è sopmmelier e anche un wine blogger, scrive articoli per blog belgi specializzati nel settore vinicolo.
Darius & Irine Miler are partners of UAB Hedonista a wine importer in Lithuania – Daraius CEO and sommelier and wine expert with 15 years experience in wine business in Baltics. Finished WSET Diploma studies in London. Currently studying in Master of Wine institute. Hedonista is importer and distributor of wines in Lithuania. We are supplying wines to some of the best restaurants in Lithuania (200 restaurants). Hedonista also owns a wine boutique outlet The Hedonist, which is weel-known among Lithuania wine consumers as a wine ‘heaven’. The Hedonist boutique was awarded 3 stars in Baltic Wine award, which puts it between best wine places in Blatics. https://www.hedonist.lt
Darius & Irine Miler Siamo soci di UAB Hedonista, un’azienda importatrice di vini in Lituania. Daraius, CEO, sommelier ed esperto di vini, vanta 15 anni di esperienza nel settore vinicolo nei Paesi Baltici. Ha completato il diploma WSET a Londra e attualmente frequenta il Master of Wine. Hedonista è un’azienda importatrice e distributrice di vini in Lituania. Forniamo vini ad alcuni dei migliori ristoranti del Paese (200 ristoranti). Hedonista possiede anche l’enoteca The Hedonist, nota tra i consumatori lituani come un “paradiso” del vino. La boutique Hedonist ha ricevuto 3 stelle al Baltic Wine Award, che la colloca tra le migliori enoteche dei Paesi Baltici. https://www.hedonist.lt