Merano Wine Festival, Special selection Campania, Sannio Caserta

Conclusa la 25esima edizione del Merano Wine Festival e la decima edizione di collaborazione della misteryapplecommunication di dante stefano del vecchio con la Gourmet’s International di Helmuth Koecher.

In questa straordinaria edizione abbiamo lavorato con attenzione e programmando con puntualità nella selezione delle aziende per avere presenze mai raggiunte prima al Merano Wine Festival: 24 aziende di vino selezionate; 8 di food e 4 Consorzi di Tutela Vini e due giovani chef per testimoniare la grande cucina della Campania.

Programma

Wine Selection Campania; Cantina del Taburno; Fattoria La Rivolta; Feudi di San Gregorio; La Guardiense; Luigi Maffini; Mastroberardino; Quintodecimo; San Salvatore 1988; Villa Matilde; Vinosia;
Vini Estremi: Marisa Cuomo; Masseria Frattasi; Giardini Arimei;
Biodinamica: Fattoria La Rivolta; La Fortezza; Luigi Maffini; San Salvatore 1988.
Merano Wine Award Area: Cantina del Taburno; Sclavia; Tenuta Cavalier Pepe;
Consorzi: Consorzio di Tutela Sannio dop; Consorzio Vini d’Irpinia; Consorzio di Tutela Vitica;Consorzio Vini del Vesuvio.
New Entries wine: Casa Vinicola Setaro; De’ Gaeta – Kumor Bozena; Guerriero; Terre Stregate; Viticoltori Migliozzi; Vigne di Malies; Vini Ocone; Mazzella Nicola.
Food Exellence &Culinaria: Maida; Gioi srl; Masseria Clementina; Sole di Cajani; Oleificio Punzo; Caseificio Aversano; Sapori Vesuviani; Az. Ag. Caccese.
ShowCooking:
sabato 05.11 h 10.30
Giuseppe Iannotti presenta:
La mia pizza napoletana
h 12.00
Daniele Luongo
Lo stregotto.

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