DOP IGP: Salumi a 1,95 miliardi €; export Aceti Balsamici a 934 milioni € e Pasta IGP 5° categoria nell’ortofrutta bene Ortaggi, Frutta in guscio e estiva, frenano le mele; crescono gli Oli IG. Vino Il 2021 è un anno record per il vino italiano DOP IGP, grazie al lavoro di 113.241 operatori organizzati in 124 Consorzi di …
Dop e Igp economy, il valore, la biodiversità e la sostenibilità agroalimentare Leggi tutto »
Grande affluenza al 31° Merano WineFestival. Con 9.000 presenze nelle cinque giornate ha celebrato eccellenze enogastronomiche italiane e di tutto il mondo. Il tema di questa edizione, la sostenibilità. Il convegno “Respiro e Grido della Terra” ha accolto la voce di esperti e opinion leaders a livello internazionale. Tanti, infatti, gli ospiti d’eccezione tra cui …
Merano WineFestival 2022, la magia del vino e del cibo nella cornice del Kurhaus. Leggi tutto »
Una edizione speciale per i 30 anni del Merano WineFestival, 1992 – 2022, saltato solo uno per covid. Molto speciale per le tante nuove aziende selezionate, per un’area Gourmet Arena con dodici chef che interpretano territori e prodotti agroalimentari che caratterizzano la cucina. La Campania anche quest’anno cresce al Merano WineFestival: 25 le aziende agroalimentare …
Merano WineFestval 2022, aperte le bottiglie di questa nuova edizione. Leggi tutto »
Al 31° Merano WineFestival, il Summit sulla sostenibilità “Respiro e grido della terra”. In programma il 4 e 5 novembre nella storica location di Teatro Puccini, in apertura al Merano WineFestival, “Respiro e grido della terra” è il Summit dedicato alla sostenibilità, cuore pulsante della 31^ rassegna meranese. Nomi illustri, opinion leaders e stakeholders ospiti …
31° Merano WineFestival apre con un importante summit: “Respiro e grido della terra” Leggi tutto »
Radici, arte e sostenibilità le tematiche del 31° Merano WineFestival. Al via dal 4 all’8 novembre l’edizione “Respiro e grido della terra”. Un summit sulla sostenibilità, il consueto appuntamento con Naturae et Purae e uno speciale focus sui vini sostenibili con Georgia, Campania e Abruzzo a confronto: la rassegna ideata da The WineHunter Helmuth Köcher, …
