Dante Stefano del Vecchio

B/OPEN: CONVEGNI E PROTAGONISTI   Verona, 27 marzo 2023.  Con 300 espositori provenienti anche dall’estero, Sol&Agrifood si conferma punto di riferimento internazionale per l’agroalimentare di qualità, per i comparti dell’olio extravergine di oliva, della birra artigianale e, new entry della 27ª edizione (Verona, 2–5 aprile) in contemporanea con Vinitaly, anche dei sidri. Ulteriore novità la compresenza di B/Open, rassegna b2b …

VINITALY, L’AGROALIMENTARE DI QUALITÁ TRA OLIO EVO, BIO, BIRRE E SIDRI SOL&AGRIFOOD Leggi tutto »

Slow Wine Fair 2023 chiude e raddoppia 10mila ingressi, la metà dei quali operatori professionali dall’Italia e dall’estero, alla seconda edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto. Oltre 10mila ingressi, la metà dei quali operatori del settore che hanno apprezzato l’omogeneità dei vini proposti, selezionati secondo i requisiti di qualità definiti da Slow …

Slow Wine Fair, chiude le sue giornate dedicate al vino “buono, pulito e giusto” Leggi tutto »

Si apre la Slow Wine Fair! domani domenica 26 inaugura, a BolognaFiere, la fiera internazionale del vino buono, pulito e giusto . È pronta al via la seconda edizione della Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto in programma a BolognaFiere da domenica 26 a martedì 28 febbraio. Professionisti del settore …

Slow Food Fair, 750 cantine italiane e internazionali da 21 paesi. Leggi tutto »

Governance, Sostenibilità, effetti climatici, innovazione di processo e di prodotto sono stati i cardini di “Italia Next Dop”, un approfondito confronto scientifico sulle filiere Dop e Igp, con i vertici dei maggiori consorzi nazionali, del mondo scientifico accademico insieme alle istituzioni. A Roma si è ritrovata per l’intera giornata di studio una rappresentanza di peso …

#Italia #Next Dop, al centro Consorzi di tutela e filiere produttive Dop e Igp Leggi tutto »

La rivoluzione del vino è a Bologna con la Slow Wine Fair, dal 26 al 28 febbraio 2023: rigenerare il suolo per una vite sana  «Con la Slow Wine Fair vogliamo cambiare il paradigma con cui si comprano e si vendono i vini. Sappiamo che è una missione molto complicata, ma solo lavorando sull’educazione dei consumatori e sulla formazione …

Slow Wine, una idea di sostenibilità Leggi tutto »

Venerdì 10 febbraio 2023, ore 11.00 , Conferenza Stampa Slow Wine Fair  2023. Sede di Confcommercio Ascom Bologna Palazzo Segni Masetti , Strada Maggiore, 23 – Bologna Slow Wine Fair  BolognaFiere, 26-28 febbraio 2023.  Intervengono:  Giancarlo Tonelli, Direttore Generale Confcommercio Ascom Bologna  Daniele Ara, Assessore Scuola, educazione ambientale, agricoltura, agroalimentare e reti idriche Comune di Bologna  Federico …

Slow Wine Fair  2023. Domani la presentazione a Bologna Leggi tutto »