Dante Stefano del Vecchio

DIGITAL4FOOD5.0, CHEF STELLATI, GIORNALISTI, BLOGGER E INFLUENCER DI LIVELLO NAZIONALE PER LA QUARTA EDIZIONE INNOVATIVA DEL CORSO DI TECNICO DELLE PRODUZIONI ENOGASTRONOMICHE  Solo 24 giovani campani potranno seguire l’innovativo percorso formativo multidisciplinare con influencer e chef del rango di Alfonso Iaccarino, Gino Sorbillo, Gennarino Esposito, Mario Avallone, Paolo Barrale, Errico Porzio e molti altri. La …

DIGITAL4FOOD5.0, formazione per creare valore, cultura, sviluppo socio economico Leggi tutto »

MERANO WINEFESTIVAL  – GEORGIA 2022 Immersi nella culla della viticoltura, un percorso di oltre 350 vini georgiani accompagnati dai vini della Campania e della zona di Barbera D’Asti The WineHunter Helmuth Koecher inaugura la stagione di eventi estivi firmati The WineHunter dall’affascinante Georgia, la nota “culla” della viticoltura mondiale. Una rassegna di 350 vini georgiani da …

MERANO WINEFESTIVAL  – GEORGIA 2022, 350 vini georgiani in degustazione e una selezione della Campania e della barbera piemontese. Leggi tutto »

Ciao Enzo. Dura da accettare, le parole di Lino Scarallo sono state una frustata, sei andato via portandoti dietro il tuo genio gastronomico, la tua raffinata creatività.   A Sant’agata, da Don Alfonso e questo un poco ci allieta perché si trovava nel luogo che amava di più tra persone care che da sempre gli …

Enzo Caldarelli, ci ha lasciato un genio gentile. Leggi tutto »

ProWein, Il settore del vino guarda al periodo dopo il Covid-19 e si concentra sostenibilità Alla fine del 2021, presso l’Università di Geisenheim ha intervisstato per la quinta volta, per account della ProWein, esperti dell’intera catena del valore del settore vinicolo, di 48 paesi. Tra i partecipanti si annoverano i produttori di vino dei più importanti …

ProWein – Report mercato, Il vino post Covid-19 si concentra sulla sostenibilità Leggi tutto »