Dante Stefano del Vecchio

Anteprima Merano WineFestival, elenco aziende campane.

Anteprima Merano WineFestival 18 – 20 giugno 2021: selezione Campania: Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala campana DOP Caserta CE Caseario; Tenuta Cavalier Pepe S. Angelo all’Esca AV Vitivinicolo; Cantavitae Marano di Napoli NA Vitivinicolo; Cantine Tora Torrecuso BN Vitivinicolo; Az. Agr. A Canc’llera S. Lorenzello Bn Vitivinicolo; Cantina di Lisandro CastelCampagnano CE Vitivinicolo; Corte dei […]

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Nomisma, mercato e tendenze post Covid

La geopolitica del vaccino apre lentamente i mercati che si preparano al post Covid 19. L’agroalimentare presente conti diversificati considerando che l’alimentare non ha sofferto del lockdown, diversamente del settore vini dove il crollo è stato abbastanza netto. Il comparto vitivinicolo ha sofferto in misura consistente ma ha aperto nuovi orizzonti come la Gdo e

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a Vairano, Europa – Italia: la scuola e la formazione.

Quando il webinar diventa una opportunità per mettere in rete circa 300 studenti tra ragioneria ed in prevalenza dell’alberghiero, per un corso di 70 ore con 26 relatori, da Edimburgo a Londra, da Barcellona ad un paesino della Francia dove brilla una stella michelin proveniente proprio dal Marconi di Vairano Scalo. La didattica a distanza

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Sicilì, Resilienza e creatività di gusto con l’olio extravergine

Nasce CUORDOLIO, Mozzarella al latte di bufala con il cuore di olio Evo Novità gastronomica tutta del Cilento. Cuordolio, un’unione magica!   In diretta streaming, il 22 aprile 2021, alle ore 11,30, verrà presentato un nuovissimo prodotto gastronomico ideato da due aziende Cilentane, la Tenuta Chirico e il Frantoio Marsicani. Un matrimonio fra mozzarella al

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