Dante Stefano del Vecchio

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF. Edoardo Fumagalli, chef del ristorante La Locanda del Notaio di Pellio Intelvi (CO), ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internazionale. Milano, 12 Settembre 2017 – Classe 1989, originario di Renate, 4mila abitanti in Brianza; da un anno e mezzo è chef a La […]

“La Campania riesce ad avere un valore straordinario per le tante storie che accompagnano le aziende di vino. Negli ultimi dieci anni con le nostre commissioni abbiamo notato l’impegno e la costante crescita della qualità dei vini campani, ricordo quando nel 2006 erano appena 6 aziende, oggi abbiamo circa 25 aziende selezionate tra le varie

Exellence Wine&Food, Merano 2017, una storia di qualità iniziata nel 1992. Un appuntamento da non perdere per gustare le eccellenze italiane ed internazionali, con la Campania protagonista nel magnifico scenario del Kurhaus. Una selezione di vini e aziende di alto profilo che offre la realizzazione, in un unico spazio, uno straordinario percorso sensoriale raffinato ed

“Ho iniziato dai rumori della nostra quotidianità, quelli che ci sono più familiari ai quali spesso non ci accorgiamo nemmeno per raccogliere le emozioni che da essi possiamo vivere. Così ho iniziato a raccogliere le espressioni di centinaia di persone e studenti, tra l’altro anche in Cina e a Cuba dove ho avuto modo di

Il palcoscenico internazionale dei giovani chef mette a punto la sua maratona. Sono in corso in tutto il mondo le semifinali locali del S.Pellegrino Young Chef 2018. La sfida tra i dieci finalisti italiani si terrà a Milano il prossimo 11 settembre. Per la gara è stata scelta un’ambientazione che rispetta la vocazione di S.Pellegrino