Dante Stefano del Vecchio

Caserta, Mezzogiorno e Zootecnia con il Ministro Martina

Una zootecnia forte nel mezzogiorno con la filiera bufalina a trainare il settore ma anche quella bovina ha primati di qualità straordinaria. Un convegno alla Reggia di Caserta con il Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina ed il Presidente di Confagricoltura Mario Guidi, per un focus importante sul comparto per rilanciare innovazione, ricerca e competizione. […]

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San Leucio e le sue sete, un protocollo per cambiare passo?

“Occorre Cambiare passo”! Le parole del neo presidente di Confindustria Gianluigi Traettino potremmo prenderle come slogan per comprendere i processi di sviluppo e rilancio del territorio casertano e che attendono di procedere spediti per far vivere progetti e imprese e non sopravvivere. Il protocollo firmato giovedì presso il comune di Caserta, rappresenta una importante piattaforma

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Il respiro del vino, antichità e modernità nel calice mitologico

“A proposito del vino nell’antichità, non possiamo non ricordare che i Greci in particolare, seguiti dai romani, che ne hanno assorbito la straordinaria cultura adattandola alle loro peculiari esigenze e inclinazioni, “A proposito del vino nell’antichità, non possiamo non ricordare che i Greci in particolare, seguiti dai romani, che ne hanno assorbito la straordinaria cultura

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Il Respiro del Vino e le sfumature nell’Arte

Un pomeriggio per condividere la narrazione e presentazione del libro Il Respiro del Vino, con l’autore Luigi Moio. Ma anche uno sguardo all’arte attraverso richiami ad opere che ne ripropongono le numerose rappresentazioni del vino e dell’uva, con Luisa Ambrosio, direttrice del Museo Duca di Martino nella Floridiana. E, insieme ad Helmuth Koecher, ideatore e

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Guida Michelin: Nino di Costanzo sempre tra le stelle

GUIDA MICHELIN 2017, LE NUOVE STELLE Per Nino Di Costanzo un ritorno al successo che premia la sua instancabile forza nel lavoro, nella tecnica e nella passione per la sua terra: Ischia. Una nuova avventura tutta sua sua radicata nella storia dei suoi sapori, profumi e tradizioni, Danì Maison è la sua piccola ma già

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