Dante Stefano del Vecchio

Gdo Saldo 2022: – 6% in termini di volume e – 2% di valore. Il freno dell’inflazione

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Report a cura di Osservatorio del Vino UIV-Ismea su dati Ismea-Nielsen . Testi e analisi a cura di Carlo Flamini, Osservatorio del Vino UIV Come preannunciato, il saldo 2022 delle vendite in grande distribuzione chiude in passivo sia sul fronte volumico (-6%, a 7,7 milioni di ettolitri), sia su quello dei valori (-2%, a 2,9 […]

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Dop e Igp economy, il valore, la biodiversità e la sostenibilità agroalimentare

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DOP IGP: Salumi a 1,95 miliardi €; export Aceti Balsamici a 934 milioni € e Pasta IGP 5° categoria nell’ortofrutta bene Ortaggi, Frutta in guscio e estiva, frenano le mele; crescono gli Oli IG. Vino Il 2021 è un anno record per il vino italiano DOP IGP, grazie al lavoro di 113.241 operatori organizzati in 124 Consorzi di

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Merano WineFestival 2022, la magia del vino e del cibo nella cornice del Kurhaus.

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Grande affluenza al 31° Merano WineFestival. Con 9.000 presenze nelle cinque giornate ha celebrato eccellenze enogastronomiche italiane e di tutto il mondo. Il tema di questa edizione, la sostenibilità. Il convegno “Respiro e Grido della Terra” ha accolto la voce di esperti e opinion leaders a livello internazionale. Tanti, infatti, gli ospiti d’eccezione tra cui

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