Basta una verticale di Terra di Lavoro, per capire che certi appuntamenti sono imperdibili. Ma non solo, altri vini importanti come il Falerno e Casavecchia, Asprinio e Pallagrello, saranno in scena alla Sagra dell’Uva a Galluccio.
Un territorio cerniera strategica tra nord e sud segnato dal Garigliano, tra mare e, ad est, la montagna segnato dal Volturno, una striscia di pochi km attraversata dalle antiche strade consolari come l’antica via Appia, la Casilina, la Domitina e la via Latina, ridotta a piccoli tratti. Al centro il cratere del vulcano di Roccamonfina, un cono di 450 kmq tinto di verde e di castagneti che diradano lungo le sue pendici stratificate nei secoli di materiale piroclastico, in particolare il tufo grigio campano. Se da nord est i venti fanno sentire il taglio gelido dell’inverno, da ovest la brezza marina della costa sale sulle pendici del vulcano mitigando il clima dei vigneti, castagneti e uliveti. Luoghi e paesaggi incantevoli tutti da scoprire e soprattutto, da gustare come i grandi vini ben conosciuti in Italia e nel mondo e che, oggi, iniziano a caratterizzare il valore del territorio. Nuovo smalto per la Sagra dell’Uva di Galluccio, mentre festeggia i suoi 44 anni tra sacralità e tradizione, cerca di diventare un riferimento per lo sviluppo del territorio e riqualificazione delle attività produttive legate al mondo del vino e gastronomia. Questa edizione vede la manifestazione aprirsi sul territorio dell’Altocasertano, insieme ai comuni di Presenzano e Conca della Campania, per mettere in rete risorse del territorio e istituzioni. Un programma intenso di degustazioni, seminari, didattica ed itinerari legati al vino, alla vite e alle tipicità gastronomiche del territorio interpretate da chef stellati. Un progetto nato dal Comune di Galluccio e Pro Loco, sviluppato in collaborazione con i comuni di Presenzano e Conca della Campania, per dare vita ad una rassegna itinerante di vini ed eccellenze gastronomiche”. Due weekend 14 e 15 – 21 e 22 settembre 2019, presso la frazione S. Clemente del Comune di Galluccio, in provincia di Caserta, accompagneranno la manifestazione altri venti come “alla scoperta dei borghi di Conca della Campania (28, 29 settembre e 16, 17 novembre) e Presenzano (12, 13 ottobre)”. Evento curato in particolare dalla Pro Loco di Galluccio con il supporto del Consorzio di Tutela “Vitica” con il sostegno della Regione Campania, con l’on. Gennaro Oliviero che ne ha tracciato il significato socio economico ed i sindaci dei tre comuni che hanno realizzato una sinergia per il territorio Francesco Lepore, David Lucio Simone e Andrea Maccarelli.