Asprinio Doc “Vitematta”, il sapore antico della solidarietà e sostenibilità
Il vino Asprinio di Aversa. Una storia speciale, antica unica nel suo genere e ancora da definire della sua “vitae” millenaria. Di vite maritate all’albero di pioppo ci sono delle analogie con la Georgia dove circa 6 mila anni fa veniva coltivata una vite ad alberata definita “maghlari”. A ricostruire questa ipotesi abbastanza sostanziata da […]
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