Dante Stefano del Vecchio

Mare d’Amare e le emozioni della cucina e dei vini di pregio

Cene e vini d’autore al Regina Isabella Resort di Ischia per interpretare il mare con il pescato del mattino. Insieme a Pasquale Palamaro, stella del ristorante di casa “Indaco” si sono affiancati di volta in volta Paolo e Barbara, dell’omonimo ristorante “Paolo&Barbara”, Gianfranco Pascucci de il “Porticciolo”, Alessandro Rapisarda di “Casa Rapisarda” e Alfonso Caputo […]

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Alessandro Bergamo in finale San Pellegrino young chef

S.Pellegrino Young Chef: Alessandro Bergamo, sous chef del ristorante Cracco a Milano, è il vincitore della Finale Regionale Il giovane chef rappresenterà Italia e Sud Est Europa alla Finale Internazionale in programma a maggio 2020   Milano, 22 ottobre 2019 – Alessandro Bergamo, classe 1989, originario di Mariano Comense, sous chef del ristorante Cracco a

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Award Platinum 2019 assegnati a Galardi, Fontanavecchia e Gioia

Proclamati oggi a Milano i nomi dei 25 vincitori del riconoscimento The WineHunter Award Platinum della categoria Wines e i 10 della categoria Old Vintage Collection Ante 2011. Per la Campania il platinum è stato assegnato per la CATEGORIA WINE: Galardi “2017 Terra Di Lavoro Campania Rosso IGT”. CATEGORIA VINTAGE COLLECTION ANTE 2011, Fontanavecchia “2008

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Merano, anteprima WineFestival 2019 con il Sannio e il Flag Approdo di Ulisse.

Al Gran Premio Ippico di Merano, Anteprima Merano WineFestival 2019. Due giorni di festa aspettando il prossima edizione della manifestazione altoatesina, con i vini del Consorzio di Tutela del Sannio e l’Associazione Colatura di Alici Dop, in collaborazione con il Flag “Approdo di Ulissse” Costa d’Amalfi, costiera Sorrentina Ischia Capri impegnati per la valorizzazione e

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Dubai, un mercato che cerca le eccellenze del made in italy

DUBAI, Un mercato che fa gola per la sua costante crescita in diversi settori come edilizia e immobiliare, arredi di interni, meccanica e soprattutto turismo, cibo e con le dovute precauzioni, anche per il vino. Una prima missione (nella foto uno dei tavoli di lavoro con gli emiri presso la Camera di Commercio di Abu

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Galluccio doc e Roccamonfina Igt, il tasting dei vini vulcanici dell’alto casertano.

Il vino buono ed un territorio prevalentemente vulcanico che vuole crescere, sviluppare conoscenza e condividere considerazioni ed opinioni per comprendere meglio tendenze e dinamiche del mondo del vino.   A Galluccio, nel corso della Festa del Vino, tradizionale appuntamento dedicato al territorio vitivinicolo con note di gastronomia di buona scuola, i produttori della Doc Galluccio

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