Dante Stefano del Vecchio

Enoteca Caserta, Il tasting Vitica su Asprinio, Casavecchia, Pallagrello Bianco e Nero.

Giornate dedicate ai vini, al territorio e alle giovani imprese vitivinicole: un progetto di vino riguarda intere generazioni, terra di lavoro, pur avendo antichissime radici, esprime una giovane vitivinicoltura che cresce e mostra una forte vivacità guardando al futuro. la strada è quella giusta e anche tanto attesa, è quanto possiamo constatare al termine di […]

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Mercato del vino, cresce la fiducia verso nuovi mercati “liberi” da dazi.

Nomisma, Vino e mercato. Scenari nazionali ed internazionali mutevoli e veloci, affrontano nuovi scenari fortemente incerti. Politica dei dazi e il trascinarsi della Brexit da una parte, crisi economiche che colpiscono aree geografiche specifiche e nuove aree emergenti non scalfiscono la fiducia di prospettiva e di crescita del vino per il prossimo 2020. Un focus

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Merano WineFestival 2019, edizione dei record per vino e cibo

I numeri della 28^ edizione di Merano WineFestival confermano il grande successo della manifestazione. Straordinaria l’affluenza di operatori e appassionati nello spazio Gourmet Arena Territorium&CampaniaFelix, con il Sannio i territori della Campania ed i grandi chef come Gennaro Esposito, Lino Scarallo, Umberto De Martino, Luigi Tramontano, Daniele Luongo, Gino Sorbillo e Franco Pepe. Circa 3.000

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Merano WineFestival è Territorium&Campania Felix 2019

Nel 2006 la prima partecipazione al Merano WineaFestival, un piccolo desk espositivo tra qualche decina di aziende sparute di food che proponevano prodotti di eccellenza. Ogni anno a seguire piccole novità e qualcuno in più a condividere questo evento, occasione importante per incontrare operatori della distribuzione, ristoratori, enotecari curiosi di cercare prodotti poco conosciuti di

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Merano WineFestival 2019 e Campania Felix, l’arte del gusto di grandi chef e pizzaioli.

Alla GourmetArena, Merano WineFestival ospita Campania Felix&Gourmet, evento dedicato ai prodotti campani tra focus gastronomici, show cooking con chef stellati e degustazioni. Circa 300 etichette di vinoe tanti prodotti tipici come mozzarella di bufala campana Dop, mele annurche, pomodorini del piennolo, salame napoletano, colatura di alici, bottarga, tonno rosso, formaggi stagionati di bufala, olio extravergine

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