Dante Stefano del Vecchio

Ischia, Regina Isabella Resort. Mercoledì seconda serata della Summer Dinners con lo chef di casa Pasquale Palamaro, ristorante “Indaco” Palamaro con Alessandro Rapisarda del ristorante “Casa Rapisarda”. i piatti dei due bravissimi chef saranno accompagnati dai vini di Tenuta Fontana, Cantina Di Lisandro e Monsupello. Ad introdurre la serata le fantastiche alici e tonno rosso […]

Lunedì iniziano i lavori della 42esima edizione del Congresso Mondiale della Vigna e del Vino, tra i relatori che apriranno i lavori Luigi Moio. Un programma che vuole affrontare, nelle 5 giornate di studio, tutte le tematiche di natura scientifica ed economico sociale della vitivinicoltura mondiale. Pluripremiato con il Leon d’Oro al Vinitaly, premio assegnato

Record veri e numeri veri del mondo del vino,  fiducia si ma sempre attenzione alla necessità di fare sistema. “Il vino italiano ha vinto solo in parte la sfida del valore: se dal 2008 ad oggi l’export è cresciuto da 3,7 a 6 miliardi di euro e la graduale ripresa dei consumi interni è guidata

Non potevamo certo aspettarci una serata così intensa tra curiosità, desiderio di scoprire nuovi territori e, forse, la novità dei vitigni autoctoni del casertano. Circa 70 partecipanti, con tanto di lista di attesa, ci hanno accompagnato per oltre due ore e mezza nella sala del Westin Palace di Milano nella degustazione curata dall’Ais di Milano

In occasione del suo 120° anniversario, la celebre acqua minerale proporrà un evento interattivo pensato per riflettere sul futuro della gastronomia insieme ad alcuni dei più influenti top chef della scena gastronomica internazionale Quest’anno S.Pellegrino compie 120 anni e vola a Singapore, in occasione di The World’s 50 Best Restaurants, per celebrare questo importante traguardo