Dante Stefano del Vecchio

Martedì 20 giugno 2023 dalle 15.00 nell’ambito delle attività previste dal progetto PIDMed – Punto impresa digitale mediterraneo della Camera di Commercio di Salerno in collaborazione con l’università Federico II di Napoli, sarà organizzato l’evento dal tema Vino 4.0 in partnership con RuralHack. L’evento si propone di analizzare lo stato dell’arte e gli obiettivi futuri per l’innovazione tecnologica 4.0 in viticoltura […]

L’ olio extravergine nella cucina del Cilento. Si svolgerà mercoledì 31 maggio 2023, alle ore 17.30, presso il Centro Sociale San Biagio di Sicilì, frazione del comune di Morigerati, in provincia di Salerno, “L’olio extravergine nella cucina del Cilento”, incontro di promozione e di valorizzazione dell’olio extravergine in cucina con esempi pratici di abbinamento cibo-olio.  In questo

Nel 2022 l’export del vino italiano ha sfiorato gli 8 miliardi di euro, grazie a un riposizionamento qualitativo del portfolio delle bottiglie vendute oltre i confini nazionali. Un risultato che premia l’intraprendenza delle imprese della filiera che, in questo modo, generano valore non solo a proprio beneficio, ma anche in favore del territorio in cui

Un Vinitaly Italo-Americano con una presenza di operatori Usa + 45%) e ASIA +116%. Vinitaly si è chiuso oggi con 93 mila presenze complessive, di cui 29.600 straniere. La crescita rispetto all’ultima edizione è stata quasi totalmente determinata dagli ingressi di buyer esteri (+20% circa) provenienti da 143 Paesi, che in questa edizione hanno rappresentato

OSSERVATORIO UIV-VINITALY: CRISI DEI VINI ROSSI? NON PER IL SEGMENTO PREMIUM, +200% DAL 2010 IN UN DECENNIO INVERTITA LA TENDENZA, FASCIA ALTA DEI ROSSI SUPERA PER LA PRIMA VOLTA QUELLA POPULAR E BASIC (Verona, 4 aprile 2023). Calo strutturale del vino rosso? Secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly non è proprio così, anzi, si assiste a un’accelerazione

 2023: UN ANNO CON 50 TOP PIZZA IN GIRO PER IL MONDO  Un anno fantastico con la nuova edizione di 50 Top Pizza che annuncia due grandi novità: il Pizza week a Barcellona e il Pizza Week a Roma Finali a Barcellona, Tokyo, New York, Roma e Napoli  Un programma entusiasmante e con grandi novità