Dante Stefano del Vecchio

Pompeii, dell’antichità della Vitae del Vino e del Cibo 23 e 24 giugno 2024 seconda edizione h 17.00 – 23.00. Manca Poco! Vogliamo ringraziare le aziende che ci stanno sostenendo in questo straordinario progetto e che si sentono pienamente coinvolte in queste due giornate di degustazioni e di approfondimenti scientifici; il Pompeii – Parco Archeologico […]

Monaco di Baviera la città tedesca più italiana grazie al cibo e alla ristorazione che cucina made in Italy. Intensa giornata di lavoro per le nostre 13 aziende che, in esclusiva, hanno presentato le loro produzioni a circa 60 operatori e circa 30 giornalisti selezionati dalla Camera di Commercio Italiano a Monaco con il sostegno

Pompeii, dell’Antichità della Vitae del Vino e del Cibo, l’evento dello scorso settembre ritorna il 23 e 24 giugno 2024 a Pompeii. La vite, il vino ed il cibo intrecciati al cammino dell’uomo da circa 8 mila anni, tracce che ci hanno portato dalla Georgia alla Campania a Pompeii la più grande “urbe romana” che

“Asprinio, un mare di bolle”, un progetto per il vino e la sua evoluzione. Circa 1700 bottiglie saranno calate in mare nella Baia di Bacoli e 1700 saranno depositate nelle tradizionali grotte di tufo a Casal di Principe.   Sono quattro le aziende che hanno dato vita a questo progetto che sembra trovare nuove adesioni

“Atelier gastronomico Gud, Gusto Unico Documentato”, un piccolo ristorante che ha le idee chiare su come rappresentare la cucina insieme alla cultura e l’arte del suo territorio.   GUD atelier gastronomico “Gusto Unico Documentato” di Vittorio Sodano a Scario vuole raccontare il cibo, non solo con l’eccellente materia prima che il Cilento offre ad uno

Rileggere Luigi Veronelli, delle sue “avventure eno gastronomiche” in Terra di Lavoro, regala spunti interessanti, girovagando dai piccoli centri del Matese come Letino, fino al litorale Domizio di Castelvolturno nel 1967-68. Trovata su internet la prima edizione del 1969 della “Guida Veronelli all’Italia piacevole”, di Aldo Garzanti Editore, dopo 55 anni troviamo aneddoti e curiosità