Dante Stefano del Vecchio

Merano “AWARD”, Candidati finali per Platinum 2021

AWARD CANDITATURE PLATINUM 2021   Lombardia  Bellavista 2013 Vittorio Moretti Franciacorta Riserva DOCG Lombardia  Contadi Castaldi 2017 Satèn Franciacorta Brut DOCG Trentino  Ferrari 2014 Ferrari Perlè Zero Trento DOC Piemonte  La Scolca2009 Soldati La Scolca D’Antan Rosè VSQ Trentino  Maso Martis 2011 Madame Martis Riserva Brut DOC Lombardia  Monte […]

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Merano, selezioni Award The Wine Hunter 2021.

Un tour degustazione lungo le provincie campane con 326 vini dei vitigni di Aglianico, Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Falerno, Pallagrello Bianco e Pallagrello Nero, Coda di Volpe, Coda di Pecora, Sciascinoso, Aglianicone, Barbera del Sannio – Camaiola, Piedirosso, Lacryma Christi, Caprettone, Catalanesca, Biancolella, Forastera, Asprinio di Aversa, Casavecchia, Ginestra, Tintore, Ripoli, Fenile. Una veduta

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#identitàmilano2021, 16a edizione del congresso di cucina con grandi protagonisti.

#identitamilano2021. I grandi ospiti internazionali: Alain Ducasse in veste di Presidente les Collectionneurs, Josep Roca del Celler de Can Roca a Girona, Joe Bastianich “The Restaurant Man”, Paulo Airaudo del ristorante Amelia a San Sebastian e poi, ancora, due fuoriclasse italiani in arrivo da Londra: Agostino Perrone e Giorgio Bargiani maestri del bere miscelato al

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Le note “green” del vino, meno chimica e più sostenibilità

Le sfumature “green” del vino. Il mondo si veste di green per uno sviluppo sostenibile, la strada è tracciata verso un futuro meno “chimico”. Italia sul podio con quasi il 19% di vigneti coltivati secondo il metodo biologico. Dal report Mipaaf-Ismea tutti i numeri su un settore ancora di nicchia ma in forte ascesa nelle

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Pasquale Palamaro e Alessandro Rossi le stelle d’autore al Resort Regina Isabella di Ischia, con i vini di Masseria Frattasi e Fontanavecchia.

Pasquale Palamaro e Alessandro Rossi le stelle d’autore per la cena al Resort Regina Isabella di Ischia, interpretano il mare con i vini di Masseria Frattasi e Fontanavecchia. Related Images:

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Il respiro del mare di Pino Cuttaia con il suo “uovodiseppiamare”

Chef Pino Cuttaia torna con la sua cucina fronte mare: uovodiseppiamare si rinnova grazie a una nuova location in Sicilia e a un progetto che diventa permanente. Riapre il 12 luglio la cucina fronte mare voluta da Pino Cuttaia. Per il progetto partito lo scorso anno una nuova location a San Leone (Agrigento) dove uovodiseppiamare

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