Sannio, Falanghina: evoluzione e carattere del territorio.
Ritrovare nel calice il ritratto del territorio e dei vitigni che ne delinea il carattere. Dopo cinque anni di degustazioni con Helmuth Koecher, “Wine Hunter”, cogliamo profondi cambiamenti dei vini del Sannio nel nostro annuale e consueto appuntamento. Meno legno e struttura ampia e leggera, meno chiusa, morbida e polposa, aumentano i vini bio con […]
Sannio, Falanghina: evoluzione e carattere del territorio. Leggi tutto »