Il vino ed il mercato internazionale alla verifica della crisi della Cina da cui dipende l’andamento del resto del mondo. Il vino avverte la tendenza al ribasso e nel 2018 i volumi scendono a -4% 39 milioni di ettolitri scarsi tra vini fermi e spumanti, per 22 miliardi di US$ (+3%). La frenata della Cina […]
Il vino ed il mercato internazionale alla verifica della crisi della Cina Leggi tutto »
La mitologia del vulcano e la sfida dei sistemi locali. Il consorzio Vesuvio Dop, nella sua riorganizzazione ed orientamento ai mercati, ha presentato al Maan – Museo Archeologica Nazionale di Napoli, le sue aziende ad un pubblico inebriato di arte e dalla storia di un territorio pieno di magia. Le antiche e lontane radici emozionano
Vesuvio Dop, vini, mitologia e sistemi locali Leggi tutto »
La versione “Baròq” di Antonio Tubelli al nuovo locale di piazza Vittoria a Napoli. Un piatto veloce ed un saluto al caro cuoco decisamente slow intriso della sua antica tradizione e cultura gastronomica napoletana. Una nuova esperienza per Antonio, tra le tante, intrisa di arte documentata e impreziosita dalla bellezza di dipinti unici. Per i
“Baròq Art Bistrot” e Antonio Tubelli, sapori d’arte. Leggi tutto »
Quella rabbia trattenuta dentro, il gruppo di ragazzi della pizzeria Di Matteo sono a lavoro come ogni giorno, ma ieri i volti sono silenziosi e tirati ma sempre con quella nota di orgoglio di esseri ancora lì a voler lavorare, continuare a difendere il “pane” per la loro famiglia. Nel mirino dei “guappi” in Via
Pizzerie nel mirino, dopo Sorbillo colpito Di Matteo. Leggi tutto »
“Di Bolla in Bolla” nasce per far conoscere e degustare l’affascinante mondo delle bollicine di qualità, con Master Class di alto livello, incontri con aziende produttrici ed eventi dedicati alle eccellenze gastronomiche del territorio. La prima edizione di “Di Bolla in Bolla” si svolgerà nella magnifica e suggestiva cornice del CASTELLO VISCONTEO SFORZESCO di Novara,
Presentata “di bolla in bolla”, con Pommery e tante bollicine Leggi tutto »
L’evento Wine&Siena lancia la città di Siena come “capitale italiana del vino”. Grandi anche le sfide e le opportunità per le aziende, tra cambiamenti climatici e internazionalizzazione. Due convegni nati dalla collaborazione tra l’organizzazione di Wine&Siena, l’Università degli Studi di Siena e la Fondazione Itinera di Confcommercio mettono in luce l’importanza di puntare sulla qualità
Wine&Siena, una città capitale italiana del vino Leggi tutto »
